何事も、変えるということにはエネルギーを要するものですが、

会社の事務所移転が、こんなにも大きな労力を必要とするのかと、今更ながらに実感しているところです。

僕の好きな歌「さよならＣＯＬＯＲ」（しかも清志郎との協演）

ん～頑張ろう。

報告できていなかった昨年のことを、少しづつ遡っていきたいと思います。

まず、大晦日。

もはや、恒例になりつつある「蕎麦打ち」をしました。

今年は、蕎麦作りに失敗してしまったので、蕎麦粉は前年に収穫したものを使いました。

やはり、蕎麦は「挽きたて、打ちたて、湯がきたて」というぐらいですので、1年たった蕎麦は風味が無くなっていて、去年ほどの感動を味わえませんでした。

今年は、種を蒔く時期と、土に手を入れすぎないことを心掛けて、また年越しに美味い蕎麦が食べられるように、チャレンジします。

蕎麦作りに参加したい方は、今からでも申し込んでもらって構いません（笑）