蕎麦、脱穀しました。
まずは束ねて乾燥させていた蕎麦を回収します。
ここで激レアの足踏み脱穀機の登場。
この人、はだしです。。。
脱穀前。
脱穀後。
ふるいにかけた後は唐箕(とうみ)で蕎麦の実とそれ以外の異物を選別します。これも激レア。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%94%90%E7%AE%95
はい、出来上がり。
ちょっと乾燥が足りないみたいなのでもう少し天日干しが必要みたいですが。。。
収量?予想以下。。。。。
食べれるまでの道のりは長い。。。。。