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橙のポン酢を仕込む

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庭に橙(だいだい)が実ってました。

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ポン酢を仕込む事にしました。

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醤油750ml

橙の絞り汁750ml
ダシ昆布
容器がデカすぎました。
3ヶ月後ぐらいには美味しくなる予定です。
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