今年の田んぼの準備が始まりました。畦である程度腐熟させた藁を田んぼ全体に撒いていきます。空気中と土壌から吸収した有機物を田んぼに返…
宮大工、西岡常一さんのドキュメンタリー映画を観てまいりました。鬼に訊けま、感想は色々あるんですが、観終って真っ先に感じたことは、こ…
二日酔いに加え連日の体の使いすぎで発熱のなか、どうにかこうにかまた麹を仕込んできました。友人の助っ人に助けられました。ありがとう!…
リリーフというフリーペーパーに掲載していただきました。安心と上質をお届けするコンシェルジュマガジン Re:life(リリーフ)去年…
ちょっと前に木造の車庫の建前の応援に行ってきましたが…。かなり日本の伝統工法を応用した内容です。熊本まで行ったかいがありました。勉…
東京に仕事的な感じで行ったので、時間を作って横浜駅東口レストランクリュさんへ行ってきました。久しぶりに会ったオーナーもお元気そうで…
サッカー福岡市リーグ開幕戦後、畑に行って来ました。里芋とじゃがいもを定植してきました。穴掘りまくり。帰りに山に入ると、椎茸が元気で…
蕎麦打ちを習ってまいりました。ご指導は、春日の「武蔵そば」の大将でございます。自分たちで作った人に教えるのは二回目だっておっしゃっ…
大学の建築学科の友人であるH君の自宅マンションの改修工事の計画をしています。改修工事と言うよりも、建築学科出身的にはリノベーション…
先程、車のラジオから、「日本は、資源も土地も少ない国なのに、燃やせない物を大量に消費しているのは、次世代のことを考えていない馬鹿げ…